2022.08.18🤤明太子クリーム素麵✨

今回は夏休みのランチにもぴったり!簡単そうめんレシピをご紹介😋
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和えるだけで簡単だけど、食べ応えもたっぷり!牛乳で作るから、夏でもさっぱりです✨

ぜひ作ってみてね!♡٩(๑❛ڡ❛๑)۶ペロリ

 

🤤材料(2人分)✨

・八ヶ岳牛乳 200ml

・そうめん 2束

・明太子 2腹

・めんつゆ 大さじ2

・大葉 3枚

 

🤤作り方✨

1.明太子は薄皮から身をはがす。大葉は細長く切っておく。

2.ボウルに明太子(少し飾り用に取っておく)、牛乳、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。

3.お湯をたっぷり沸かし、素麺を規定通りに茹で、冷水で締める。

4.冷えた素麺を2のボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

5.お皿に盛り付け、残りの明太子、大葉を盛り付けたら完成!

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