2022.05.27🥛レンジでなめらかカスタード(^^♪

6月1日は牛乳の日！という事で！

八ヶ岳牛乳を使った、レンジで簡単なめらかカスタードの作り方をご紹介！
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卵のカラザを取り除いたり、加熱前に漉すことでなめらかな舌触りに😋

簡単なので、ぜひ作ってみてね！

🥛材料

・八ヶ岳牛乳　200ml

・卵　1個

・砂糖　40g

・小麦粉　15g

・バニラエッセンス　6〜8滴

🥛作り方

１．砂糖と小麦粉をふるって耐熱ボウルに入れる

２．牛乳を入れて混ぜ、卵も加えてまぜる(カラザを取るとなめらかさアップ！)

３．2をザルなどでこし、バニラエッセンスを入れて軽く混ぜる

４．600wのレンジで1分加熱し、混ぜるを4回繰り返す

５．粗熱が取れたら冷やして完成！