2023.07.28🐮冷やし坦々ミルク素麵🥛

今回は暑い日に食べたい『冷やし坦々ミルク素麵』のレシピをご紹介！

素麺でつるっとさっぱり、坦々スープはピリ辛だけど、八ヶ岳牛乳でまろやかに✨
ひき肉がしっかり入っているので、満足感もあります😋

夏休みのお昼ごはんや、暑い日の晩ごはんにおすすめです！

ぜひ作ってみてね♡٩(๑❛ڡ❛๑)۶ﾍﾟﾛﾘ

🐮材料（2人分）🥛

・素麺　　　2束

・豚ひき肉　100g

・おろしにんにく　小さじ1/2

・おろし生姜　　　小さじ1/2

・白すりごま　　　大さじ1

・酒　　　　　　　大さじ1

・味噌　　　　　　小さじ1

・豆板醤　　　　　小さじ1

・八ヶ岳牛乳　　　100ml

・ラー油、ねぎ　　お好み

🐮作り方🥛

1．素麺を茹でて水でしめておく。

2．フライパンにひき肉、おろしにんにく、おろし生姜、白すり胡麻を入れて炒める。

3．酒、味噌、豆板醬を混ぜ、2に加えて更に炒める。

4．器に牛乳、素麺、炒めた肉味噌を入れ、お好みでラー油とねぎをかけたら完成！