2023.05.29🐮2種の彩カナッペ🍪

今回は”塩ヨーグルト”と季節の食材を使った「2種の彩りカナッペ」のレシピをご紹介！

塩ヨーグルトとは、塩を混ぜてから水切りをしたもので、
さっぱりとしたチーズのような味わいになります😋

今回は季節の食材、しらすとキウイを使ってカナッペ にアレンジしました🍴
他にも色々な食材と相性ピッタリです！
パーティーやおもてなし料理、お酒のおつまみにもおすすめ♪

ぜひ作ってみてね♡٩(๑❛ڡ❛๑)۶ﾍﾟﾛﾘ

🐮材料（クラッカー24枚分）🍪

・八ヶ岳高原プレーンヨーグルト　400ｇ

・塩　　　　　　　　小さじ1/2

・クラッカー　　　　24枚

・しらす　　　　　　約60ｇ

・ねぎ　　　　 　　   適量

・生ハム　　　　　    6枚

・キウイ　　　　　    1/2個

・おろし生姜、ナッツ、はちみつをお好みで

🐮作り方🍪

1．ヨーグルトは塩を加えて混ぜ、３時間～一晩水切りをする。

2．クラッカーにスプーンで1をたっぷり塗る。

3．12枚分にはしらす、ネギを乗せ、お好みですりおろし生姜を少量乗せる。

4．残り12枚分には、半分に切った生ハム、1～2㎝角に切ったキウイとナッツを乗せ、はちみつをかけたら完成！