2022.07.01🥛簡単&本格!バニラアイス🍦
今回は夏の定番!本格&簡単なバニラアイスのレシピをご紹介!
夏は何個でも食べたくなるアイスを好きなだけ作っちゃおう!😍
チョコや抹茶などを加えてアレンジしたり、お好みのトッピングをして楽しんでください😋
ぜひ作ってみてね!♡٩(๑❛ڡ❛๑)۶ペロリ
🥛材料(2~3人分)🍦
・八ヶ岳牛乳 200ml
・生クリーム 100ml
・卵黄 3個分
・砂糖 60g
・バニラエッセンス 少々
🥛作り方🍦
1.卵黄と砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで泡立て器で泡立てる。
2.牛乳と生クリームを鍋に入れて中火にかけ、周りがふつふつしてきたら火を止める。
3.1を氷水で冷やしながら、2を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
4.混ざったら平たいタッパーやバットに入れ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
5.ラップやフタをし、1時間冷凍→取り出し混ぜる、を2〜3回繰り返す。
6.お皿に盛り付けて完成!