2021.08.06水切りヨーグルトの桃カプレーゼ🍑

旬の桃と八ヶ岳高原プレーンヨーグルトの水切りを使った桃カプレーゼをご紹介🍑

桃といえばデザートのイメージですが、カプレーゼとして軽食等にも頂けます😋

ガラスの食器やハーブを添えるだけで、簡単におもてなし料理にも✨

🍑材料（1～2人分）🍑

・八ヶ岳高原プレーンヨーグルト生乳100　200g

・桃　1個

・塩、こしょう　少々

・オリーブオイル　適量

・ローズマリー　お好みで

🍑作り方🍑

１．ヨーグルトは2～3時間水切りをする

２．桃は食べやすい大きさに切る

３．桃と水切りしたヨーグルトをお皿に盛り付け、塩、こしょう、オリーブオイルをかけ、ローズマリーを飾ったら完成！