2021.07.30夏野菜のピザトースト

もう少しで7月も終わり

厚い日が続きますが、そんな今が旬の夏野菜を使ったレシピをご紹介

旬の野菜を使ったピザトーストは火を使わないので厚く出キッチンで火を使いたくない日や、夏休み中のお子様と一緒に作ってみてください

朝ごはんにももちろん、分厚い食パンを使えばお昼ご飯にもピッタリなボリュームに

八ヶ岳乳業のとろけるミックスチーズをトースターでカリカリに焼いてください

材料（2人分）

・食パン　2枚

・ズッキーニ　1/2本

・ナス　1/2本

・ウインナー　4本

・コーン　少々

・とろけるミックスチーズ　適量

・ケチャップ　大さじ1

・オリーブオイル　少々

・こしょう　少々

作り方

１．ズッキーニ、ナス、ウインナーは薄くスライスする

２．食パンにケチャップを塗る

３．１とコーンをのせる

４．チーズをかける

５．トースターで4分程焼く

６．お好みでオリーブオイル、こしょうをかけて完成！