2021.07.02🎋七夕ゼリー

ついに7月！梅雨明けはまだ先になりそうですが、季節の変わり目、体調を崩さない様、気を付けてくださいね😌

今月は7月のイベント、七夕にちなんで、八ヶ岳高原プレーンヨーグルトを使った七夕ゼリーをご紹介しちゃいます🎋⭐

かき氷シロップとアラザンを使って、七夕の夜空の様にヨーグルトゼリーと一緒にさっぱりいただけます😊

⭐材料⭐

・八ヶ岳高原プレーンヨーグルト生乳100　200g

・砂糖　 40g

・水　 50g

・粉ゼラチン　5g

・水（ゼラチン用）　大さじ1

・かき氷シロップ（ブルーハワイ）　40ml

・水　200ml

・粉ゼラチン　5g

・水（ゼラチン用）　大さじ1

・トッピング用アラザンなど　適量

⭐作り方⭐

１．ゼラチンは5gずつそれぞれ水でふやかしておく

２．鍋に水と砂糖を入れて弱火で熱し、沸騰直前に火を止める

３．ゼラチンを加えて溶かし、ヨーグルトを少しずつ混ぜながら加える

４．カップの3/4まで流し込み、冷蔵庫で冷やし固める

５．水とかき氷シロップを鍋に入れ、弱火で熱し、沸騰直前で火を止める

６．ゼラチンを加えて溶かす

７．バット等に流し込み、冷やし固める

８．ブルーハワイのゼリーをフォークで崩す

９．固まった４（ヨーグルトゼリー）の上に８をのせる

１０．アラザンなどをトッピングして完成！