2026.08.19🥛牛乳でまろやか冷製担々麵🍜
今回は『牛乳でまろやか冷製担々麵』のレシピをご紹介✨
牛乳を加えることでスープにまろやかさとコクが生まれ、練りごまの香りと相性抜群です😊
麻婆豆腐の素は甘口を使用することで、辛いものが苦手な方やお子さまでも食べやすい味わいに♪
ひんやりスープで、暑さで食欲がない日でもつるっと食べられます!
ぜひ作ってみてね♡٩(๑❛ڡ❛๑)۶ペロリ

🥛材料🍜(2人分)
★鶏がらスープの素 小さじ1.5
★お湯 200ml

☆八ヶ岳牛乳 200ml
☆練りごま(白) 大さじ2
☆醤油 大さじ1

・麻婆豆腐の素
(ひき肉入り) 2回分
・長ネギ 1/2本
・生中華麺 220g

【トッピング】
・キュウリ 1本
・トマト 1個
・ゆで卵 2個
🥛下準備🍜
・お好みの固さでゆで卵を作っておく。
・キュウリは千切り、トマトはくし形切りにする。
🥛作り方🍜
1.★の材料を混ぜ合わせ、鶏がらスープの素が溶けるまで混ぜる。
2.1と☆の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
3.麻婆豆腐の素と長ネギをフライパンに入れて中火で炒める。長ネギがしんなりしたら火を止め、粗熱を取る。
4.お好みの生中華麺を各商品の表示どおりにゆで、流水で冷やして水気を切る。
5.2を器に注いで、茹でた麺を入れる。
6.3とキュウリ、トマト、ゆで卵をトッピングして完成。