2026.09.18🍂秋のご褒美グラタン🧀

今回は『秋のご褒美グラタン』のレシピをご紹介✨

とろけるチーズと秋の味覚が相性抜群!

心まで温まる秋のごちそう🍂
寒い日にもぴったりです♪

ぜひ作ってみてね♡٩(๑❛ڡ❛๑)۶ペロリ

🍂材料🧀(2人分)

・れんこん        100g

・えりんぎ        50g

・しめじ         50g

・かぼちゃ        150g

・ベーコン        70g

・マカロニ        30g

・ホワイトソース     200g

・とろけるミックスチーズ 120g

・オリーブオイル     大さじ1

・塩・こしょう      適量

 🍂下準備🧀
・マカロニは各商品の表示通りにゆでておく。

🍂作り方🧀

1.かぼちゃはひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかける。電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。竹串や爪楊枝がすっと通らない場合は、1分ずつ追加で加熱する。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。れんこん、エリンギ、しめじ、かぼちゃを加えてさらに炒め、全体がしんなりしたら塩・こしょうをふる。

3.2.にホワイトソースとゆでたマカロニを加え、具材全体に絡める。

4.3.を耐熱皿に入れ、そのうえにチーズをかける。

5.トースターで10~15分焼き、チーズにこんがりと焼き色が付いたら完成。

やつみコラム一覧を見る