2026.09.18🍂秋のご褒美グラタン🧀
今回は『秋のご褒美グラタン』のレシピをご紹介✨
とろけるチーズと秋の味覚が相性抜群!
心まで温まる秋のごちそう🍂
寒い日にもぴったりです♪
ぜひ作ってみてね♡٩(๑❛ڡ❛๑)۶ペロリ

🍂材料🧀(2人分)
・れんこん 100g
・えりんぎ 50g
・しめじ 50g
・かぼちゃ 150g
・ベーコン 70g
・マカロニ 30g

・ホワイトソース 200g
・とろけるミックスチーズ 120g
・オリーブオイル 大さじ1
・塩・こしょう 適量

🍂下準備🧀
・マカロニは各商品の表示通りにゆでておく。
🍂作り方🧀
1.かぼちゃはひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかける。電子レンジ(600W)で4~5分加熱する。竹串や爪楊枝がすっと通らない場合は、1分ずつ追加で加熱する。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。れんこん、エリンギ、しめじ、かぼちゃを加えてさらに炒め、全体がしんなりしたら塩・こしょうをふる。
3.2.にホワイトソースとゆでたマカロニを加え、具材全体に絡める。
4.3.を耐熱皿に入れ、そのうえにチーズをかける。
5.トースターで10~15分焼き、チーズにこんがりと焼き色が付いたら完成。