2022.12.24🍓いちごサンタのヨーグルトムース🎅

クリスマス特集も最後になりました🎄
今日はいちごとヨーグルトを使った、ムースのレシピをご紹介！
いちごとヨーグルトの甘酸っぱさと生クリームのコクが美味しいムースです🍓

楽しいクリスマスになりますように♡٩(๑❛ڡ❛๑)۶ﾍﾟﾛﾘ

🍓材料（2人分）🎅

・八ヶ岳高原プレーンヨーグルト　200g

・生クリーム　　　　　50ml

・いちご　　　　　　　10粒

・砂糖　　　　　　　　40g

・ゼラチン　　　　　　2g

・チョコペン  　　　　  1本

🍓作り方🎅

1．ヨーグルトは2〜3時間水切りしておく。

2．生クリームに半量の砂糖を入れ、を8分立てに泡立てる。

3．いちごは8粒分を細かく切り、半量の砂糖と混ぜる。

4．ゼラチンを少量の水でふやかす。

5．3をレンジで1分加熱して混ぜ、さらに1分加熱する。

6．5に4のゼラチンを入れて溶かす

7．1のヨーグルトと6を混ぜる。

8．2のホイップを加え、ヘラ等で切るように混ぜる。

9．容器に注いで冷蔵庫で1時間程冷やす。

10．いちごのへタを取り、横半分にカットする。

11．ヘタ側の切り口にホイップを絞り、先端側を乗せ、チョコペンで顔を描く。

12．固まったムースにいちごサンタを乗せて完成！