2023.12.04🥑サーモンアボカドのセルクル仕立て🐮

今回は八ヶ岳高原プレーンヨーグルトを使った、
『サーモンアボカドのセルクル仕立て』のレシピをご紹介！

クリスマスカラーで彩りも良く、簡単なのにおしゃれな前菜です✨
水切りをしたヨーグルトのクリーミーさと爽やかな酸味がとっても良く合います😋

セルクル型がない場合は牛乳パックでも作れます！🥛
①牛乳パックを開いて底の部分を切り取り
②縦の折れ目に合わせてカットする
③くるっと丸めてテープで止めれば完成！

ぜひ作ってみてね♡٩(๑❛ڡ❛๑)۶ﾍﾟﾛﾘ

🥑材料（２人分）🐮

・八ヶ岳高原プレーンヨーグルト･･･200ｇ

・サーモン　　　　　 100ｇ

・アボカド　　　　　 1個

・ミニトマト　　　　 1～2個

・☆オリーブオイル　 小さじ4

・☆レモン汁　　　　 小さじ4

・☆砂糖　　　　　　 小さじ2

・☆塩胡椒　　　　　 適量

・バジルなど　　　　 お好み

🥑作り方🐮

1．ヨーグルトは2時間程水切りをする。

2．サーモン、アボカド、ミニトマトは7～8㎜角に切り、サーモンとアボカドのみ☆の材料を半量ずつ加えて混ぜ合わせる。

3．お皿にセルクル型を置き、サーモン→アボカドの順に敷き詰める。

4．1．の水切りヨーグルトを敷き詰め、表面を整える。

5．セルクル型をゆっくりとはずし、のトマト、バジル等を飾って完成！