2022.10.14🍠さつまいもポタージュ😋

今回は、秋の美味しいもののひとつ、さつまいもを使ったレシピをご紹介！

さつまいもの優しい甘さを活かした、この時期飲みたくなるポタージュです😋

ぜひ作ってみてね！♡٩(๑❛ڡ❛๑)۶ﾍﾟﾛﾘ

🍠材料（2～3人分）😋

・八ヶ岳牛乳　400ml

・さつまいも　300g

・玉ねぎ　　　1/4個

・水　　　　　250ml

・バター　　　10ｇ

・塩　　　　　適量

🍠作り方😋

1．さつまいもは皮を剥いて薄くいちょう切りにし、10分程水にさらす。

2．鍋にバター、玉ねぎを入れ、しんなりとするまで弱火で炒める。

3．水を切ったさつまいもを加え、2分ほど炒める。

4．水と塩を加え、さつまいもが柔らかくなるまで10分ほど煮る。

5．さつまいもが柔らかくなったら、ブレンダーやミキサーにかけてなめらかにする。

6．牛乳を加えて弱火で混ぜながら温める。

7．お皿に盛って完成！