2022.03.25オーブンいらず！菜の花のキッシュ🥬

春の旬の食材、菜の花を使ったキッシュのレシピをご紹介！
八ヶ岳牛乳と、八ヶ岳とろけるチーズで八ヶ岳づくしのキッシュです😋
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オーブンいらずでフライパンで作れるのでサクッと作れます☺️

お花見のメニューにもどうぞ🌸
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ぜひつくってみてね😋

材料🥬(直径22cmフライパン)

・冷凍パイシート　18cm×18cm

・菜の花　70g

・厚切りベーコン　100g

・八ヶ岳とろけるチーズ　50g

・八ヶ岳牛乳　250cc

・卵　3個

・バター　10g

・コンソメ　小さじ1

・砂糖　小さじ1/2

作り方🥬

1．菜の花は3cm幅にきり、耐熱容器に入れラップをし、600wのレンジで1分30秒加熱する

2．1が温かいうちにバターを入れて溶かし、粗熱をとる

3．ベーコンは1cm幅程度にきる

4．ボウルに卵、ベーコン、チーズ、牛乳、コンソメ、砂糖、粗熱が取れた菜の花を入れて混ぜる

5．パイシートを26cm×26cm程度に伸ばす

6．フライパンにクッキングシートを敷き、5を入れて側面にしっかりつける。蓋をして弱火で20-30分焼色が着くまで焼く

7．冷めるまで待ってから取り出し、切り分けたら完成！