2021.12.17🧀チーズとろけるミートボール

今回はクリスマスメニューにもぴったりな、チーズがとろけるミートボールのレシピをご紹介！🤤
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包丁を使うのは玉ねぎとお好みで一緒に煮る野菜だけ！
混ぜて煮るだけなので、意外と簡単に作れます✨
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彩りも良く、人気メニューになること間違いなし！
お子様にも喜ばれ、クリスマス以外にも食べたくなる一品です☺️

🧀材料（2人分）🧀

～ミートボール～

・合挽肉　250～300g

・玉ねぎ　1/2個

・卵　1個

・パン粉　大さじ3

・塩こしょう　少々

・ナツメグ　少々

・八ヶ岳とろけるチーズ　30g

～ソース～

・水　100ml

・ケチャップ　100ml

・みりん　大さじ1

・中濃ソース　大さじ1

・コンソメ　小さじ1/3

🧀作り方🧀

1．玉ねぎをみじん切りし、チーズ以外のミートボールの材料を全て入れて、よく混ぜ合わせる

2．8等分程度に分け、チーズを包みながら丸める

3．フライパンにソースの材料を全て入れ中火にかけ、煮立ったら2を入れる（野菜などを入れる場合はこのタイミングで！）

4．形が崩れないように転がし、10分程度煮る

5．お皿に盛り付けて完成！