2021.11.12カブとツナの和風ヨーグルトサラダ

11月の旬の食材のひとつ、カブ✨

今日はカブと八ヶ岳高原プレーンヨーグルトを使った、和風サラダをご紹介✨

カブは生でもクセ等がなく美味しく頂けるので、ササっと使える便利な食材😌
クリーミーな八ヶ岳高原プレーンヨーグルトともよく合います🤤

カブの根は、胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸効果が期待できます!

また、カブの葉にもビタミンCやβ-カロテンを豊富に含んでいます!
レシピでは切り落としていますが、八ヶ岳牛乳と一緒にミルクスープにするのがオススメ!☺️

🥗材料(3~4人分)🥗

・カブ 3~4個(200g)程

・ツナ缶 1つ

・八ヶ岳高原プレーンヨーグルト生乳100 大さじ2

・マヨネーズ 大さじ2

・柚子こしょう 大さじ1/2

・塩こしょう 少々

 

🥗作り方🥗

1.カブはよく洗い、葉を落として、薄くいちょう切りにする

2.ボウルにヨーグルト、マヨネーズ、柚子こしょう、ツナ缶(オイルも一緒に)を入れて混ぜ合わせる

3.2の中に1のカブを入れ混ぜさわせる

4.塩こしょうで味を調えたら完成!

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