2026.06.15🍨材料4つでひんやりふわっと!ヨーグルトアイスケーキ🎂
今回は、材料4つで作れて、火も包丁も使わない『ヨーグルトアイスケーキ』のレシピをご紹介
ひんやり、ふわっと軽い口どけ!暑い日にもぴったりです🍨
今回のレシピではホールケーキ型を使っていますが、タッパーなどの保存容器でもOK!
お好きなフルーツを入れて、楽しんでみてください♪
ぜひ作ってみてね♡٩(๑❛ڡ❛๑)۶ペロリ

🍨材料🎂 ※型は直径18cm丸型(底取)を使用
・八ヶ岳高原プレーンヨーグルト生乳100 400g
・マシュマロ 100g
・生クリーム 100ml
・冷凍フルーツ(飾り用なし) 100g
※今回はマンゴーとパイナップルをそれぞれ50gずつ使用

🍨下準備🎂
・ヨーグルトは30分ほど水切りしておく。
・生クリームを軽く泡立てておく。(6〜7分立て)
🍨作り方🎂
1.耐熱容器にマシュマロと少量のヨーグルトを入れて、レンジ(600W)で40秒加熱し、軽く混ぜる。
2.残りのヨーグルトを加え、レンジ(600W)で1分加熱する。マシュマロの固まりが残っている場合は、10秒ずつ追加で加熱する。
3.ハンドミキサーで粒がなくなり、なめらかになるまで混ぜる。
4.生クリームを加え、全体がなじむまで混ぜる。
5.クッキングシートを敷いた型に、4.を半量流し入れ、冷凍フルーツを散らす。
6.残りの4.も型に流し入れ、冷凍庫でしっかり固まるまで冷やして完成。(目安:3時間以上)
☆材料分とは別に、冷凍フルーツが余っていれば、飾りつけに使うのもおすすめです!