フローズンヨーグルトシャーベット

材料（4人前）

• 八ヶ岳高原プレーンヨーグルト生乳1001パック(400g)
• 加糖練乳75g

つくり方

step 01

容器に入った状態のヨ一グルトに練乳を混ぜる。

step 02

食品用ポリ袋に移し、平らにして、金属バット等にのせて冷凍庫で3時間冷やし固める。

step 03

全体に固まったら、袋の上から手でほぐしてシャーベット状にする。

☆製氷皿で固めれば、一口サイズのシャーベットになります。

作り方のpoint

練乳を混ぜる前にヨ一グルトを滑らかになるまで混ぜておき、練乳は少しずつ混ぜながら加えましょう。